北海道で食べておくべき厳選店を150軒以上掲載！『ラーメンWalker北海道2022』発売 道内の最新トレンドをおさえた新店をたっぷり紹介！合計55軒以上の無料試食券＆半額クーポン企画も充実展開

2021年9月18日

『ラーメンWalker北海道2022』は、全国の各エリアで展開するラーメン専門誌“ラーメンウォーカー”の北海道版最新号です。いま北海道で本当に行くべき厳選店の紹介を中心に、最新のラーメン情報をお届けします。

人気店が繰り出す新展開の店舗、殿堂店が味を変えて挑む移転リニューアル店、札幌を離れ新天地に店を構えた人気店など、道内の最新トレンドをおさえた新店紹介や、札幌屈指の名店「麺屋彩未」奥店主が語る“修業時代から開店にいたるまで”のエピソード、さらには人気店の店主に聞いたうまい店紹介など、ラーメン愛にあふれた情報が盛りだくさんの一冊です。

毎年恒例のクーポン企画も、無料試食券、半額ラーメン、トッピングや増量サービスなど、充実の内容で展開。北海道ラーメン本の決定版『ラーメンWalker北海道2022』は、全国の書店やAmazonなどのオンライン書店でお買い求めいただけます。

【注目企画】
■こんなに変わっていいですか!? 進化する名店
2020年夏から今年の8月にかけてオープンした新店から23店舗をセレクト。殿堂店がいままでの人気メニューを封印し、あえて新しい味で勝負する新店舗を中心に、次のブレイクを生む可能性の高い“鶏系ダシ”のラーメンなど、道内のトレンドを反映した新店の数々を紹介します。

■ラーメン店主にこっそり聞いた！うまい麺
北海道ラーメン界騒然!?　札幌市内の人気ラーメン店に、自店以外でうまいと思っている店を極秘でアンケート調査。プロの目線で選ばれた店を、醤油、味噌、塩、つけ麺の４ジャンルでピックアップしました。味はもちろんのこと、接客スタイルなど、その店の良さを人気店の店主のコメントを添えて紹介します。

■誕生！RW22オリジナル限定麺
読者しか食べることのできない限定麺を、実力店とコラボして作りました。今回のテーマは「北海道の四季」。春夏秋冬を意識し、それぞれの季節の素材を使ったり、風景をイメージしたりと、季節感あふれる６杯が誕生しました。2021年10月から2022年7月まで、６店舗がリレー形式で限定麺を提供していきます。

ほかにも、恒例の人気ランキング企画、ラーメンWalkerグランプリ2021の結果発表や、いま話題のテイクアウト麺、エリア別うまい店カタログ、全国お取り寄せラーメン、フリーアナウンサー佐藤麻美とのYouTube番組連動企画など、内容盛りだくさんでお届けします。

ラーメンWalker北海道2022 ラーメンウォーカームック 価格：990円（税込、送料無料) (2021/9/17時点) 楽天で購入

『ラーメンWalker北海道2022』ラーメンウォーカームック
定価：990円（本体900円+税）
発売日：2021年9月15日（水）
ISBN：9784048970877
雑誌コード：6263389
判形：A4判、116ページ
発売：株式会社KADOKAWA
発行：株式会社角川アスキー総合研究所
公式サイトURL：https://www.kadokawa.co.jp/product/322105000189/